安価で手に入りシャキシャキ食感が美味しいもやしですが、冷凍したらまずい!酸っぱい臭いがする!と思ったことはありませんか? 実は、冷凍したもやしがまずい＆酸っぱい臭いがする原因はもやしに含まれている水分による傷みなのです。 … 続きを読む もやしを冷凍したらまずい！酸っぱい臭いの原因は水分による傷みだった！冷凍は袋ごとでOK？解凍方法やレシピも紹介